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揚げ物が美味しくカラッと揚がります。
銅は熱伝導にとても優れているので、食材を入れても油の温度が下がりにくく、上手に揚げることができます。
深型で少量の油で揚げることができ、便利な注ぎ口が付いています。
煮込み料理にもお使いいただけます。
調理中、取っ手を持っても熱くないレザーカバーと、保管に便利な収納袋付き。錫メッキのリペアサービス(有料)もご用意。末永くお使いいただけます。
<製品サイズ>
約 全長25.2×直径17.8×高さ9cm
内寸:約 直径17.6×深さ7.9cm
<重量>約 530g
<満水容量>約 1.6L(適正容量/0.6L)
<素材>
本体:純銅(内面:錫メッキ)
ハンドル:真鍮、レザーカバー:牛革、収納袋:綿
<生産国>日本

春新作の ameiro/アメイロ 銅の揚げ鍋 AGEMONO18/揚げ物鍋18cm-両手鍋